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選型攻略 | IKA 教你如何選擇合適的分散刀頭！

均質(zhì)分散機是一種用于將固體、液體或氣體分散到連續(xù)介質(zhì)中的工業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)藥、涂料、化妝品等多個領(lǐng)域。操作過程中，將分散刀頭插入樣品中，馬達帶動轉(zhuǎn)子高速轉(zhuǎn)動，物料沿軸向被吸入分散頭，然后這些介質(zhì)呈放射狀以較高速度通過轉(zhuǎn)子與定子之間的齒槽。高轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)定子之間的微小間隙產(chǎn)生剪切力和破碎力，從而達到良好的分散效果。因此，針對不同類型的樣品，不同結(jié)構(gòu)的分散刀頭，對最終樣品的處理效果至關(guān)重要。如何選擇刀頭IKA分散刀頭尺寸和種類繁多，可選刀頭多達80余種。那么如何在眾多...

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【啤酒品質(zhì)源頭把控】 為什么在線測量啤酒花水分？

一杯好啤酒的風(fēng)味靈魂，藏在啤酒花中。而啤酒花水分含量±1%的波動，苦度、香氣與穩(wěn)定性！當(dāng)傳統(tǒng)人工抽檢還在實驗室“慢跑”，TEWS微波水分儀已用秒級在線監(jiān)測技術(shù)，為全球頭部酒廠鎖住每一顆啤酒花的黃金水分值。01、啤酒花的“水分密碼”：品質(zhì)失控的隱形殺手啤酒花是啤酒風(fēng)味的核心載體，其水分含量直接影響：風(fēng)味萃取效率（水分過高→α酸降解；水分過低→香氣揮發(fā)）；防腐安全（水分＞10%→霉變風(fēng)險；水分＜6%→花瓣破碎氧化）；成本控制（水分超標(biāo)＝為“水”支付“花”的價格）。傳...

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感官分析方案-電子鼻在速溶咖啡的應(yīng)用

速溶咖啡的品質(zhì)密碼：電子鼻如何“嗅”出風(fēng)味真相，守護每一杯醇香？速溶咖啡方便快捷，但其風(fēng)味的一致性和持久性始終是生產(chǎn)商和消費者關(guān)注的焦點。如何精準(zhǔn)、客觀地評價不同品牌的風(fēng)味差異？如何追蹤咖啡開封后的風(fēng)味變化，確保品質(zhì)如一？傳統(tǒng)依賴人鼻人舌的感官評價，雖細膩卻易受主觀影響且效率有限。如今，一項名為“電子鼻”的前沿技術(shù)，正悄然改變速溶咖啡的品質(zhì)管控游戲規(guī)則。《指導(dǎo)原則》強調(diào)了口感設(shè)計在兒童藥物開發(fā)全生命周期（從處方前研究到上市后變更）中的重要性。它要求申請人：重視口感屬性：明確要...

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碳五加氫石油樹脂粘度測量方法的建立

石油樹脂簡介碳五加氫石油樹脂是近年來石油樹脂不斷向淡色化、專業(yè)化、多用途化發(fā)展而衍生出的高品質(zhì)石油樹脂產(chǎn)品，它是一種以乙烯裂解的副產(chǎn)物碳五餾分為主要原料，經(jīng)過預(yù)處理、熱聚、聚合、樹脂加氫、汽提等工藝生產(chǎn)的低分子量熱塑性樹脂。碳五加氫石油樹脂不但具有剝離強度高、快粘性好、粘結(jié)性能穩(wěn)定、相容性好等特點，還具備無色、無味、耐熱性、耐候性、低揮發(fā)物等特性，可用于衛(wèi)生用品、食品和醫(yī)藥等高附加值產(chǎn)品包裝的粘結(jié)熱熔膠等方面。02粘度測定及流變學(xué)研究的意義粘度是評價碳五加氫石油樹脂性能的重要...

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感官分析方案-電子鼻在茶行業(yè)的應(yīng)用

茶是世界各地非常流行的飲料它是消費持續(xù)增長和大數(shù)字的品種和附加口味，它構(gòu)成了一種有趣的咖啡替代品。茶葉生產(chǎn)商總是尋求新的口味或更好的產(chǎn)品質(zhì)量來擴大市場。本研究擬使用HERACLESNEO快速氣相色譜、香氣分析儀來評價不同品牌的薄荷綠茶。材料與方法樣品使用三個商業(yè)品牌的薄荷綠茶進行分析。這些茶在不同時間（1、2、3、5、10、15和20分鐘）浸泡在80°C的水中。每個輸注水平均進行三次重復(fù)分析。3分鐘輸注樣本已用于基準(zhǔn)測試（表1）。比較所有樣品以進行風(fēng)味特征研究。HERACLE...

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低流量微通道玻璃反應(yīng)器的反應(yīng)原理

低流量微通道玻璃反應(yīng)器是一種專門設(shè)計用于在微觀尺度上進行化學(xué)反應(yīng)的設(shè)備。其反應(yīng)原理和特點包括以下幾點：1.微通道結(jié)構(gòu)微通道玻璃反應(yīng)器通常具有數(shù)個或數(shù)十個微小通道，通道的直徑一般在微米或亞毫米級別。這些通道的細小尺寸使得流體在反應(yīng)器中可以以非常低的流速進行流動，能夠?qū)崿F(xiàn)快速的反應(yīng)和高效的物質(zhì)傳遞。2.高效傳質(zhì)和熱傳遞由于流體流速低且通道尺寸小，反應(yīng)器內(nèi)部的物質(zhì)和熱量交換非常高效。這是因為液體或氣體流過微通道時，會產(chǎn)生較大的表面積和較小的流動阻力，增強了物質(zhì)的擴散能力，提升了反應(yīng)...

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日本ALP高壓滅菌器常見的維護措施有哪些？

日本ALP高壓滅菌器是一種廣泛應(yīng)用于各類醫(yī)療、實驗室以及工業(yè)領(lǐng)域的設(shè)備，用于對物品進行高壓蒸汽滅菌。它通過利用高溫高壓的蒸汽將細菌、病毒及其他微生物殺滅，從而保證物品的衛(wèi)生安全。以其高效的滅菌能力和良好的操作安全性，在全球范圍內(nèi)得到廣泛的應(yīng)用。日本ALP高壓滅菌器的顯著特點：1.高效滅菌能力：能夠在較短的時間內(nèi)完成滅菌過程，且能夠有效殺滅多種病原微生物，包括細菌、病毒和真菌等。這使得它廣泛應(yīng)用于需要嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件的醫(yī)療、制藥、實驗室等領(lǐng)域。2.穩(wěn)定性和可靠性：采用先進的電子...

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良藥未必要苦口！電子舌助力兒童用藥“適口感”，CDE原則指明方向

給孩子喂藥，是不是很多家庭的一場“攻堅戰(zhàn)”？明明是為孩子好，卻因為藥味苦澀、刺激，讓孩子抗拒大哭，家長心力交瘁。兒童用藥的適口性問題，不僅關(guān)乎用藥依從性和治療效果，更直接牽動著千萬家庭的神經(jīng)。根據(jù)國家藥品監(jiān)督管理局藥品審評中心(CDE)發(fā)布的《兒童用藥口感設(shè)計與評價的技術(shù)指導(dǎo)原則(試行)》(以下簡稱《指導(dǎo)原則》)，系統(tǒng)性地為提升兒童用藥口感指明了方向和技術(shù)路徑。這標(biāo)志著兒童用藥研發(fā)進入了一個更加關(guān)注患兒體驗和用藥便利性的新階段。《指導(dǎo)原則》的核心關(guān)注點是什么？《指導(dǎo)原則》強調(diào)...

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